市民投诉食品生产日期模糊不清 小超市成重灾区

　　“见喷码”、“见包装”、“见封口处”……找了一圈儿，生产日期不是在犄角旮旯，就是模糊不清、字号过小，消费者实在不理解：

　　自从本报3·15热线启动以来，不仅接到一些热心市民提供的安全消费招法，还有部分读者反映的一些消费安全问题。其中，关于食品外包装上生产日期标注不规范的问题较为集中。市民反映，许多食品包装袋上的生产日期很难找到，有的标在封口，有的写在包装袋的背面，还有的甚至直接来了一句“生产日期见盒内”。即使找到了生产日期，还存在着字号过小和字迹模糊等现象。

　　食品生产日期，看似一串简单的数字，却与市民消费安全密切相关，它们为何羞于见人呢？日前，本报记者对这一问题进行了调查。

　　乱象

　　生产日期处处“见” 却处处难见

　　“3·15”前夕，记者先后来到位于青年大街、南五马路、浑南大道、长白西路的多家超市进行调查。调查中记者发现，不同食品的包装上，生产日期的标注位置五花八门。在食品包装上，都单独列有生产日期这一项，但在生产日期冒号的后面，却是“见喷码”、“见封口处”、“见包装”等字样。记者在超市里挑了一袋95克装巧克力口味的饼干，生产日期处写着“请见包装上”。随后记者上上下下翻看产品包装不下五次仍没有找到，最后，在导购员的指引下，才在包装袋上一处黑色印花区域看到了一行黑色字体的生产日期。记者翻看另外一袋饼干，上面写着生产日期见封口处，记者在包装两端封口处都没有找到，最后，在包装的中缝处找到了生产日期。

　　在一家大型超市内，记者对十余种商品的生产日期逐一查看，结果发现，有的产品标注字号很小，一般人用肉眼很难看清楚；有的打在犄角旮旯，费劲找半天也不一定能找到；还有的则在运输和销售过程中磨损得难以识别。

　　还有部分情况，消费者根本没有机会直接找到生产日期。“我春节期间买了一公斤某品牌散装巧克力，过年期间没吃完，最近才想起来看看生产日期，但拿着巧克力前前后后都没找到，只写了保质期是120天。这两天我去超市购物，顺道去散装食品柜台咨询，工作人员说，生产日期得上外包装上找。问题是我买的时候也没在超市看到巧克力的外包装啊。我认为我买的巧克力虽然是散装，但也有独立小包装，厂家应该在小包装上直接标出生产日期。”日前，本报读者陈浩跟记者讲述了这样的经历。

　　类似的情况，家住大东区的郭振宇也遇到了。他在去年中秋时收到一盒灵芝茶，自己没舍得喝，本打算春节送给家里一位长辈，他送之前想到看一下生产日期。不看还好，看完后郭振宇这个生气呀，原来外包装上写着“见小袋封口处”，可如果他拆开外包装看生产日期，肯定就没法送人了。

　　调查

　　打码机太寒酸 以致标注不规范

　　细心的消费者会发现，品牌知名度和美誉度高的食品，生产日期标注得相对规范一些，一般都在相对固定的区域，而且字迹相对清晰。其实，每个食品包装上，都有生产日期一栏，为什么食品的生产日期不能规范地打在这个固定的区域，让消费者能方便地看到呢？记者调查中发现，原来这跟“生产”食品生产日期的打码机有直接关系。

　　刘女士是位于苏家屯区的沈阳某包装机械生产企业负责人，她告诉记者，大型食品企业实力雄厚，使用的打码机价格一般都是10万元以上的大型高端打码机，采用的是激光喷码技术，且与食品外包装契合度较高，生产日期打出来后相对规范。一般食品企业使用的打码机多是色带打码机，自动的几千元到万元不等，手动的几百元。这些打码机不大，如果生产出来的食品包装小一些还好，能直接打印在包装上；如果食品包装较大，则只能将生产日期打在封口处。另外，如果包装袋摆放不正，也可能导致同样的商品生产日期却印在不同位置，这才会出现生产日期一栏总是出现“见某处”、保质期满包装“飞”的情况。

　　记者采访中发现，还有部分食品的生产日期是由几十元的喷墨打码机打出来的，由于墨水附着力不强，打出来的生产日期比较模糊，甚至根本看不清。池先生专门从事牛肉干生意，他从厂家批量上货后进行分装销售，分装牛肉干的包装袋上，他要打上生产日期。他使用的打码机是花66元从山东“淘”的一台喷墨打码机。据描述，这台打码机用起来还可以，就是“2”字总打不清楚。

　　影响

　　小超市成重灾区 一不小心就“过期”

　　食品生产日期标注不规范、难辨认，直接导致了消费者容易买到临期甚至是过期食品，危害消费安全。日前，国家工商总局已经发文要求食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品，也就是临期食品要在经营场所向消费者作出醒目提示。记者调查发现，目前已有少数大型超市设立了临期柜台，即便消费者在挑选商品时很难辨认生产日期，也可以放心购买。

　　相对于大超市的情况，小型超市的情况却不容乐观。

　　3月10日，记者在长白西路一家小超市的面包货架上发现，有两种某品牌面包的生产日期为3月2日，这两种面包在冬季的保质期为8天，夏季为6天，这也就意味着，消费者如果买到这两种面包后当天不吃就有变质的危险。在这家超市附近的另一家超市里，记者看到一款三明治面包，保质期只有1天，而生产日期是两天前，也就是说已经过期了。值得一提的是，这些面包的生产日期都是喷码的，在包装上的位置都很不起眼，如果消费者不注意，很看出来。

　　贾素艳今年58岁，曾经是一家小型超市的理货员，她告诉记者，超市也不是有意卖过期食品，她作为理货员，每天都清理货架，但有时候她也看不清生产日期，就容易漏下一些过了期的食品。但如果是没过期的食品，她就会把邻近保质期的尽量摆在前排，通过摆放位置来“引导”消费者把这些食品先买去。

　　建议

　　生产日期打在哪儿 需要明确来规定

　　本报读者张丽女士表示，她拿食品外包装和药品的外包装比较过，她发现，每种药品的外包装上都有“生产日期”、“产品批号”、“有效期至”三项，这三项是纵向依次排列，这三项后面，分别印着对应的日期、批号和失效日期，一般情况下，这三项内容不是在药品包装的背面就是在包装盒顶部，字迹清晰，非常规范。她认为，食品包装上关于生产日期的信息也应该参考药品包装，标注在固定位置，字号统一，方便消费者查看。

　　炜衡律师事务所郝亚超说，《食品标识管理规定》第二章第九条，对食品标识中生产日期的标注提出了这样的要求：“食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期，并按照有关规定要求标注贮存条件。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。日期的标注方法应当符合国家标准规定或者采用‘年、月、日’表示。”也就是说，相关规定中，只对生产日期的标注方法做了要求，却没有对生产日期标注的位置、字号等信息做具体要求，只要生产日期标注为“某年某月某日”生产，且能辨认，就不算违反相关规定。

　　她认为，从实际情况看，如果食品外包装上生产日期的标注方法，对消费者的消费安全构成潜在威胁，就应该建议有关部门考虑消费者的实际情况，对食品标注生产日期等提出严格的、硬性的要求。