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农业部督导组调研生猪大省 畜牧业司司长王智才称猪价7月企稳

2011年07月11日 08:51 来源:东方早报

  早报讯 国家统计局9日公布的统计数据显示,6月份,食品类价格继续成CPI(居民消费价格总水平)最大推手——同比上涨14.4%,影响CPI上涨约4.26个百分点,其中猪肉价格上涨57.1%,影响价格总水平上涨约1.37个百分点,“绑架”CPI涨幅创下近3年来新高——6.4%。

  数据发布次日,新华社刊发对农业部畜牧业司司长王智才的专访,就影响猪肉价格的最直接因素——生猪价格走势问题,作出官方解读:“预计今年7、8月份后猪价同比(比上年同期)涨幅将逐步回落,生猪价格继续上涨的空间有限;但受养殖成本高等因素影响,猪价将总体保持高位。”

  近日,多地生猪、猪肉价格持续走高,部分地区甚至已连续多周突破历史最高价位,这一现象引发决策层关注。7月4日上午11时,国务院总理温家宝在辽宁本溪、沈阳等地考察时,曾走进本溪市长江农贸市场,与顾客们聊收入、谈物价。据中广网报道,温家宝当时说,“最近就是猪肉价格贵了。……得把这个周期过去。再过几个月就下来了。”

  据新华社10日的报道,王智才将此番生猪价格持续上涨,归结为四方面因素的共同作用。

  首先是养殖成本快速上升。按6月份价格测算,购买仔猪育肥出栏一头100公斤肥猪,饲养成本在1350元左右,比去年同期上涨23.3%。

  其次,2009年9月至2010年6月,生猪价格连续9个月下滑,养殖户亏损面一度达到58.2%,部分养殖场户缩减养殖规模,能繁母猪存栏下降,影响了今年上半年生猪出栏。据农业部定点监测数据,1至6月生猪出栏同比减少4.8%。

  再者,受2010年冬季持续低温气候影响,一些地区仔猪成活率下降,今年1月份仔猪存栏为2009年以来最低水平。按4至5个月的育肥周期计算,6月份为出栏低谷,7、8月份以后出栏量将增加。

  “生猪散养户退出加快也是造成肉价上涨的原因。”王智才说。

  “近期,农业部派出督导组赴四川、湖南等生猪大省开展调研,并召集相关部门和专家进行研讨,总体来看,养殖户补栏之下,生猪存栏连续4个月增长。”王智才说,目前生猪价格处于相对高位,预计后期逐步趋稳,“中秋、国庆期间市场供给有保障”。

  王智才称,生猪价格近期已现回稳迹象。据对全国470个集贸市场的定点监测,6月份全国猪肉、活猪和仔猪平均价格分别为26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤,环比分别上涨11.4%、13.0%和16.5%,同比分别上涨66.5%、81.9%和116.2%。但近期价格涨幅趋缓,7月第1周平均价格的周环比涨幅分别下降0.71、0.94和0.62个百分点,连续两周涨幅收缩。

  “从价格走势看,当前猪价同比涨幅高,部分原因是去年6月份生猪价格处于近年价格低谷,价格同比基数过低。”王智才说,从平均水平看,今年上半年猪肉、活猪和仔猪平均价格与前4年上半年平均价格相比,分别上涨24.3%、27.9%和17.5%。王智才透露,下一步将继续派督导组赴生猪主产省指导生产,同时“继续抓好”生猪“瘦肉精”专项整治等。

  

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