南京猪肉价格依然高位运行 精瘦肉仍需18元每斤

　　一场秋风让南京温度骤降，市民的菜篮子是否有起伏?记者昨走访全市多家菜场了解到，猪肉价格依然高位运行，蛋价有下跌趋势，叶菜价格依然维持高位。

　　天气转冷，正是“贴秋膘”的时候，猪肉和家禽消费量一般会有所增加，价格短期内很难回落。昨天记者走访市场了解到，目前猪后腿肉价格还在15元/斤，精瘦肉18元/斤，整体价格依旧高位运行。“周末两天反而贵一点。”一位小刀手告诉记者，中秋节后肉价并没有回落。记者从南京市农产品物流中心了解到，冷鲜肉仔排批发价为19元/斤，五花肉12.5元/斤，大排13.5元/斤，跟前期基本持平。

　　“中秋之前最贵卖到6块一斤，这两天便宜了一点，5块6一斤。” 鸡蛋短短数月内涨幅超过三成，因此价格备受关注。昨天记者在鼓楼附近一家菜场了解到，随着天气转冷，鸡蛋价格已出现回落的势头。

　　鸡蛋之前涨价，一方面由于天气炎热，母鸡产蛋率降低;另一方面，中秋节前月饼制造商的采购增加，需求过旺。不过最直接的原因还是玉米等饲料的涨价导致的成本上涨。业内人士预计，随着天气的转冷，价格也应该随之回落，但若要回落到年初4块5一斤的价格，可能性并不大。

　　“4块一斤，便宜不卖。”秋天润燥多吃青菜水果，记者从市场上了解到，目前小青菜价格普遍较高，沾着泥土的普通油菜卖到4元/斤，上海青卖到3.5元/斤，新上市的菠菜更夸张，卖到了8块一斤。由于前几日天气炎热影响生长，因此近期叶菜价格一直比较高，不少小饭馆都将以往免费的青菜汤，改成紫菜汤。记者了解到，跟叶菜价格较高相比，上市有一段时间的土豆、山芋、玉米等价格则略降，夏季的时令蔬菜西红柿、黄瓜等价格均比中秋节前降了5毛一斤。随着季节的转换，客菜的上市品种越来越丰富，产地开始悄然转变。

　　（责任编辑：符仲明）