黑龙江：如何拯救国产大豆

　　□本报记者 闫巍

　　 “中国自古就是大豆主产地，我怎么都想不通，为什么油厂宁愿漂洋过海使用外国豆榨油，也不愿意用咱们自己的豆榨油？”在北安农垦局龙镇农场，年近80岁的老人肖秀珍捧着籽粒饱满的豆子询问粮油市场报记者。

　　近年来，由于受到国外转基因进口大豆的冲击，再加上农民种植大豆的比较效益低，中国的非转基因大豆产业，已经受到了严重打击。相关人士分析，假如国家不进一步采取措施，未来10年中，黑龙江的非转基因大豆就会消失殆尽。

　　“转”与“非”的差别

　　“肖秀珍老人这些问题的答案只有一个，那就是从国外进口转基因大豆出油率高，一般在19%~22%，成本低，价格低，而国产大豆出油率为16%~17%。大豆出油率每差一个百分点，加工10万吨大豆，其效益相差1500万元。”九三油脂北安分公司相关负责人表示。

　　在利益的驱使下，南方各大港口的大型压榨企业纷纷进口美国豆、巴西豆、阿根廷豆，却偏偏不用中国豆。

　　数据显示，早在1936年，中国大豆产量还占世界总产量的91.2%，但如今仅位居世界第四，前三名美国、巴西、阿根廷2008年的产量分别为8050万吨、5760万吨、3220万吨，而我国2008年大豆产量为1610万吨，今年则更低。

　　另一方面，中国市场年消费大豆却在不断增加。海关发布的数据显示，2008年中国进口大豆3744万吨，2009年进口大豆4255万吨，2010年进口大豆5480万吨，创历史记录。

　　在此冲击下，在我国大豆主产区、占全国大豆产量近一半的黑龙江省，60多家大豆加工企业经常停产，地产非转基因大豆压榨企业生存艰难。

　　虽然转基因大豆有这样那样的好处，但是它也有自己致命的软肋，那就是食品健康问题。近年来，在食品安全问题频频曝光的国内，“吃得安心”成为国人最大的心愿。

　　肖秀珍老人虽然不明白为什么油厂要用国外的豆子榨油，但有一点她是知道的，那就是她们一家四口天天吃的大豆油，是用自家豆子磨出来的 ，“里面绝对不会掺其他东西。”

　　郎咸平曾经说过，2007年法国科学家证实：孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性；2008年美国科学家证实长时间喂转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，此项研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上；2009年12月22日，法国生物技术最高委员会宣布，转基因玉米“弊大于利”，这意味着转基因作物种植在法国被永久禁止。

　　而进口转基因大豆多是抗除草剂的，是把对除草剂耐性强的基因转到大豆中，这样在大豆的种植过程中就可以使用药性强、杀灭范围广的灭生性除草剂，而不必担心把大豆苗杀死。

　　但随着杂草对除草剂的抗药性增强，除草剂的使用量越来越大，让人忧虑的是，俄罗斯生物学家伊丽娜·叶尔马科娃在实验中发现，在小白鼠交配前两周及在它怀孕期间，喂食转基因大豆，其所产幼鼠出生死亡率比喂养普通大豆的母鼠所产幼鼠高出6倍，幸存者发育迟缓，母鼠和幼鼠的攻击性和焦虑症状增高，且有些母鼠不再有母性本能。

　　建立非转基因大豆核心保护区

　　正因为转基因食品的安全性悬而未决，大多数人干脆选择敬而远之，这也给了国产非转基因大豆机会。

　　黑龙江被称为国产大豆的“最后堡垒”。与沿海油脂企业直接加工进口的转基因大豆不同，当地食用油企业多年来加工的是本地产的非转基因大豆。

　　但这一不成文的行规或共识在转基因大豆的围剿之下，正面临严峻考验，如黑龙江农垦总局下属的九三油脂本来是坚定的“东北原生大豆”加工商，近年来被迫在大连、天津、广西沿海等地开设了几家工厂专门加工进口大豆，以摆脱生存危机。

　　豆企选择沿海建厂的目的便是有利于使用进口大豆进行生产，控制加工成本。由于进口转基因大豆运入黑龙江要承受运费成本，黑龙江省政府也不鼓励转基因大豆进入主产区。

　　在东北地区，除了国内的油脂加工企业，各大跨国粮商并没有涉足国产大豆压榨。

　　“益海嘉里集团只是在东北地区建了两家进行转基因豆油分装的工厂。”黑龙江某油脂压榨企业负责人告诉记者，现在东北地区，用转基因大豆生产的各大品牌食用油已经占据了大部分市场。

　　正因为此，近年来，业内相关专家不断呼吁以非转基因大豆为契机拯救中国大豆产业。

　　来自黑河市的全国人大代表德爱勤说，黑龙江省必须建立自己的非转基因大豆保护区，靠非转基因这一品牌确立自己在世界大豆种植中的地位。

　　中国大豆产业协会副会长刘登高也在不同场合表示，中国大豆产业要自强，必须从思想认识、贸易政策、产业政策、产业体制和机制上同时动手解决问题。他提出中国要借鉴美国大豆协会的经验，设立大豆产业发展基金，从产业政策、金融政策等各方面引导主产区大豆加工企业的联合。

　　终于，在2011年6月17日，由中国大豆产业协会命名的“中国非转基因大豆核心保护区”落户黑龙江省农垦总局九三管理局。这是九三管理局继去年被中国绿色食品协会授予“中国绿色大豆之都”之后，在大豆基地建设上获得的又一项“绿色品牌”。

　　“建立非转基因保护区，强制非转基因标识管理，建立远期农产品交易市场，构建稳定的原粮供应，也是我们应该探索的思路。”黑龙江省大豆协会副秘书长王小语表示。

　　但是在外资围剿、比较效益低、大豆种植面积不断下降的背景下，非转基因大豆核心保护区能否使国产大豆实现真正突围，我们还将拭目以待。