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食品安全国标工作将有纲领性指导文件

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-12-12 08:00 来源: 中国质量新闻网

  本报讯(实习记者朱祝何)卫生部副部长陈啸宏近日在2011年中国食品安全法治高峰论坛上表示,《食品安全国家标准规划(2011-2015年)》起草工作即将完成,经过公开征求意见后,将发布实施,作为指导今后食品安全国家标准工作的纲领性文件。

  陈啸宏指出,我国的食品安全标准工作取得了明显成效,但是受食品产业发展水平、风险评估能力和食品标准研制条件等因素制约,现行食品安全标准还存在一些突出问题。比如,目前我国食品标准总体上标龄较长,食品产品安全标准通用性不强,部分标准指标欠缺风险评估依据,不能适应食品安全监管和工业发展需要。

  今年以来,媒体报道了多起食品安全事件,其中大多都涉及有关食品安全标准的讨论,特别是最近新闻媒体对《速冻面米制品》、《生乳》标准作了连续集中报道,引起社会争论和国内外的关注。

  对此,陈啸宏表示,卫生部将积极会同有关部门更好地适应社会对标准工作的要求,进一步增强标准制定的透明度,加大对标准的宣传解读力量,更广泛听取各方面的意见,争取社会的理解和支持,维护好食品安全标准的公信力。尤其需要改进的是,鼓励社会各界广泛参与,以及完善公开征求意见的方式、渠道,建立吸纳更广泛专家参与到标准工作中来的制度和工作机制。《中国质量报》

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