花花牛工业园：筑起“家门口的长城”

　　 花花牛工业园将对其发展起到积极的推动作用，而且对花花牛扩张生产能力、和国内奶业巨头抢占乳品市场、做大企业规模都具有重要意义。

　　□经济视点报记者 姬万里

　　 郑州市集中开工重大项目之一河南花花牛生物科技有限公司总投资年产40万吨乳制品加工项目于12月10日举行奠基仪式。该项目建成后将提供就业岗位1200余人，带动养牛、种植、市场等就业机会8万个，每年为农民带来收入12亿元。

　　该项目计划分两期新建日加工能力1200吨的乳制品生产线。第一期建设日加工能力500吨的中高端功能性发酵乳制品；第二期建设日加工700吨中高端常、低温乳制品及奶粉生产线。

　　

　　花花牛的大手笔

　　随着消费者对乳品的认识能力的提高和对乳品判断能力的提升，河南乳业的消费趋势正逐步与世界乳业的消费现状接轨。花花牛从一个名不见经传的小企业，在短短十年时间里迅速扩张，发展成今天中原地区的乳业龙头，国家级农业产业化重点龙头企业。

　　据了解，花花牛工业园区项目规划总用地面积300亩，总投资12亿元，投产后年产值达到36亿元。此次花花牛工业园项目的开工，是郑州市12月10日集中开工10个重大项目中给老百姓带来利益最多的一个。

　　“马寨食品工业园区是以食品加工和装备制造为主的综合性园区，配套设施很完善，花花牛工业园落户在此，无疑将对花花牛的发展起到积极的推动作用，而且对花花牛扩张生产能力、和国内奶业巨头抢占乳品市场、做大企业规模具有重要意义。”马寨工业园区管委会一位王姓负责人对记者说。

　　河南作为乳品消费大省，在全国乳业处于平缓发展时期，行业连续5年依然保持20%以上，低温酸牛奶高达35%以上的增速较快发展，增速位于全国前列。

　　“花花牛的品牌、市场占有率、销售量在河南市场都占据一定优势。”河南省乳制品协会秘书长吴祖兴表示。

　　“在河南市场上，常温奶约占70%的市场份额，储存时间较短的低温奶只占约30%，后者多为花花牛。”一位超市的销售人员告诉记者。

　　

　　品牌之路依然漫长

　　2003年蒙牛在焦作投资建了奶源基地，2006年伊利和平顶山源源乳业合作，成立了液态奶加工基地，一线品牌纷纷入驻河南，花花牛在常温奶不景气的时候果断出击高端市场。

　　“花花牛的高端奶不但提升了河南奶的档次，而且实现了可观利润，也打破了高端乳业外来品牌一统天下的局面。”吴祖兴认为。

　　2010年3月第四届郑开国际马拉松赛，作为河南本土乳企中最大的乳品加工企业，花花牛产品成为该赛事“唯一指定乳制品”，就在12月9日，花花牛又一次蝉联河南“金口碑饮食最佳品牌”榜首。

　　 花花牛市场部负责人坦言：“长期的磨合、交流，花花牛品牌跟河南的老百姓之间已经远远超越简单的买卖关系，而是建立起了类似亲朋好友般的友谊亲情。”

　　花花牛虽然在河南本土销量稳定，全省90%以上的县都覆盖有产品，但也受到了蒙牛、伊利等一线品牌的挤压冲击。

　　相比于乳业巨头，特别是常温产品，花花牛品牌力低，产品结构不尽合理，缺乏高端高附加值产品，在激烈的市场竞争中面临着严峻挑战。

　　“目前，花花牛常、低温品类贡献占比从2008年72:28到2011年27:73，基本形成以低温为优势的区域品牌，尽管外来强势品牌对本土品牌造成很大的冲击，但是在细分市场下，只要找到适合自己的产品定位，就会在市场上站稳脚。”河南佳田企业董事局主席关晓彦表示。