翅味鲜承传统川菜美味 领潮流饮食新风尚
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-12-23 16:15 来源: 中国经济网
调味多变,菜式多样,是川菜能一直广受全国食客们喜爱的原因之一。随着时代变迁,川菜的菜色菜式也在不断地推陈出新寻求突破。作为成都快尚川菜领跑者,翅味鲜传承了传统川菜烹调方法,并成为潮流川菜带动群中的佼佼者。
翅味鲜传统川菜经典传承 传统滋味足
翅味鲜始源于 2000 年成都大学路的滋味轩,秉承川菜“一菜一格,百菜百味”的精神,十年磨砺,小成自己的菜品体系 : 经典砂锅、精品干锅、创新香锅、精选凉卤、地域风味、潮流川菜、风味河鲜、江湖主食、手工小吃和传统家常菜十大门类。
以砂锅、凉卤、小吃和家常菜为主导的传统川菜菜式,翅味鲜潜心研究老工艺正宗川菜烹调方法,力图展现最具传统记忆的川菜滋味。
更打造了招牌汤翅砂锅,汤浓、翅鲜,骨里透香。风格凉卤特色鲜明,够味,引人入胜。小吃正宗,价格实惠,寻踪川味的最佳选择。家常菜可口,味正,绝对的百吃不厌。
翅味鲜快尚川菜领跑者
新式潮味浓
跟上时代步伐,紧随潮流节奏,翅味鲜也在不断打造新式川菜,寻找与时下时尚年轻人美味需求相贴合的时尚川菜菜式,成为成都快尚川菜的领跑者。
年轻人爱追逐潮流踪迹,饮食要求的潮化也随之而来。保持川菜味道品质,翅味鲜坚守川菜精髓不变,但不墨守陈规,在形式用料等方面巧思创新,成为饮食界的时尚先锋代表。
干锅精品香辣味美,齿颊留香,耐人寻味。香锅创新味奇,历久弥新,成为时尚川菜精选。地域风味、潮流川菜、江湖主食等快意美食,层出不穷。
翅味鲜打造潮流川菜
更为难得的是,翅味鲜对于新兴饮食动向的把握精准,配合特殊日子,动态化地推出美食。入冬推出正宗三岔湖羊肉汤锅,味随时移;圣诞节到来推出多种聚会套餐,情随节生。翅味鲜让你每一次的用餐都能有美味质量保证的同时,又充满了新奇新鲜感。
据悉,圣诞节除了有实惠美味的聚会套餐, 24 日、 25 日当晚在翅味鲜用餐,还有机会偶遇圣诞馋猫各店巡游大派礼,用餐更多欢快惊喜。
(责任编辑:林秀敏)