网民：农业附加值收益应与农民共享

　　近日，有媒体报道称，知名的黑龙江省五常大米迎来好光景，大米不仅质量好，价格也是节节攀升，最贵的甚至卖到一斤199元，但五常市的许多稻农却感受不到喜悦，因为他们辛辛苦苦种出的优质水稻，卖给当地的加工企业每斤竟不到2元。

　　对此，不少网民指出，不断推高的大米产业附加值，大部分落进了加工环节及相关人员的腰包，这一状况让人寒心，长此以往会严重影响农民种粮积极性，进而影响我国粮食生产。网民呼吁，应让农民分享到提高农业附加值所带来的高收益。

　　企业联合“控制”市场

　　许多网民指出，五常市因为发展绿色有机水稻，加上多数稻田为天然河水灌溉，使得五常大米享誉全国。但目前凸显出来的问题是，与大米高企的售价形成鲜明对比的，是稻农的有机水稻收购价格并不高。

　　署名“慢慢爬”的微博(http://weibo.com)分析认为，许多加工企业低价把水稻收去，“一扒皮”就卖十元甚至几十元一斤。按水稻出米率60%计算，如果企业大米每市斤卖50元的话，水稻价格应该是每市斤30元。可是企业收购价平均还不足2元，去掉企业加工费、包装费，也得十倍利润。而处于产业链最底层的农民的现状却是：种20亩有机稻的总成本超过2.2万元，总产2.5万斤，按高价2元一斤出售，共收入5万元。去掉种植成本，一家人忙活一年种这么多粮食也得不到3万元。

　　针对加工企业的成本，网民“张小平”提到，五常大米贵，主要是水稻种植模式好，大米的加工工艺都差不多。除了水稻收购价，还有收储、烘干、水电、设备折旧以及销售等费用，这些加工、流通成本每吨在150至200元之间。据此推算每市斤大米的加工成本仅为0.2元左右。

　　署名“雪落如霜”的微博更是一针见血地指出，企业之所以敢如此“肆无忌惮”，正是因为这些企业之间形成的联合体控制了水稻市场。目前，五常市米企林立，仅在有关部门注册的就达222家，这些企业几乎消化了五常市全部186万亩稻田所产的25亿斤水稻。

　　对接订单反成“枷锁”

　　许多网民指出，加工企业通过设置不合理订单控制稻农压制收购价，以致稻农和企业获利悬殊。署名“worldex”的微博指出，五常水稻产业基本是订单农业，订单水稻占90%以上。最开始是为了稳定米源，让农民卖粮不愁，然而，实际运行中，一些粮企却把市场风险推给农民，在订单中“做手脚”，致使当地农民粮食根本卖不上高价。

　　署名“大脸娃”的微博指出，订单的不规范操作是造成“米贱伤农”的直接原因，本是农民与企业进行有效对接的手段，却成了企业单方面约束稻农的工具。一些企业签了订单不履约，不按订单上的价格收稻，也有很多订单里的内容类似于“霸王条款”。在一家企业的《水稻购销协议》上明确写着“水分不得超过16%”、“水稻保底价1.80元斤”等内容。

　　署名“放羊娃”的微博说，一家名为丰粟有机水稻种植农民专业合作社，2011年与农民的订单只是把一张按着稻农红手印的签名纸，附着在一张空白订单的后面，许多农民想通过法律渠道维权都没有办法。这些订单极不规范的企业不是用高价格和守信用来拴住农民，而是用“非常手段”来控制住稻农与其续约。

　　流通环节亟须理顺

　　许多网民指出，五常大米是全国唯一集“中国地理标志保护产品”等三项桂冠于一身的“精品大米”，大有成为中国米业的“奢侈品”之势。但其被不断推高的产业附加值，却大部分进了加工企业以及相关人员的腰包，这种事情让人寒心。

　　网民“夏天”指出，“公司+基地+农户”的对接方式不应走样，否则辛辛苦苦树立起来的五常大米招牌就有可能被砸掉。政府应对其进行积极的引导，让稻农真正取得市场的主体地位，在市场经济活动中获得话语权。根据目前农民的组织能力、管理能力、利益保护能力的现状，政府要做好农民的代理人，保护农业资源、农民利益不受侵害。

　　网民“陆学艺”认为，五常大米的产业发展问题在当前具有代表性。绿色农业、有机农业发展的目的，是要解决农民增收问题。在农企利益协调机制的建设上，政府不能缺位，要把富民产业落到实处。同时，要解决农产品流通环节混乱、一些黑心商家趁机谋取不正当暴利等问题。

　　(记者　夏保强　整理)