白云湖生态贺年礼上市

　　时报1月10日讯 (记者文洁)

　　“生态大雁鹅、野生特色醉鱼、鱼骨丸子，我们在加工的时候都尽量保持原汁原味，不添加任何防腐剂等添加剂。”章丘白云湖负责人韩女士10日介绍，章丘白云湖生态贺年礼已经上市。

　　据介绍，大雁鹅是白云湖独有的一种飞禽，它是大雁和鹅在白云湖这种湿地环境下杂交出的一种特殊飞禽，以植物的茎叶种子为食。雁鹅，肉味鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，烹调后还有阵阵肉香，含有人体所必需的矿物质元素。雁鹅还具有极高的药用价值，有祛风寒，壮筋骨，益阳气，活血的功效。

　　特色醉鱼、鱼肉香肠这两种产品以白云湖的野生鱼为主要原料，以传统工艺制作而成，口感独特。市民可拨打白云湖生态贺年礼电话18663706036订购。