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“操作失误”不是使用过期糖汁的理由

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-05-22 17:20 来源: 中国经营网

  星巴克不仅仅要有歉意,也不要用“操作失误”来推脱责任,更重要的还在于要提升服务,要用心去做事,要真心、细心地为顾客服务。

  昨天下午1点57分,博友“小米_Adela”在微博(http://weibo.com)上发了一条微博。

  “世纪东方店星巴克用的糖汁是过期的,提示了店内员工,她不屑地说,我们自己手写了6/8,试问食品标注里的5月18号(实为16日,编者注)可以自行修改?经常去星巴克的同学多留意!这年头连星巴克啥都不安全!”(钱江晚报)

  过期食品有害,这一个谁都知道的常识。然而,为了牟利,总是有黑心商家出售过期食品!近年来,商家销售过期食品的问题时有曝出!例如,今年的央视3.15晚会上,麦当劳、家乐福就因为销售过期食品被央视点名曝光。只不过,此次“中枪”的是星巴克——被网友曝出使用过期糖汁!

  星巴克是否使用过期5天的糖汁?从网友的曝光来看,有照片为证,可信度较高,更何况从星巴克的回应来看,该网友遭遇过期糖汁的事是十有八九了!因为,星巴克表示,目前已销毁过期糖汁,并对消费者表示歉意。只不过,星巴克有关“操作失误”的言论让人感觉其歉意似乎少了几分诚意。

  首先,从报道来看,面对顾客质疑,工作人员不以为然。一直以来,星巴克的口碑在人们的心中一直不错,星巴克也以服务、顾客体验著称,只不过,其工作人员“不以为然”的态度却让星巴克的形象大打折扣。如此这般的服务,又让谁能舒服的了?

  其次,“操作失误”缺少诚意。诚然网友将“星巴克使用过期5天的糖汁”的消息发到微博上,是为了给大家提个醒,是想要一个说法,追求一个公道,是为了维护一下自己的权益,当然更想听星巴克的一句歉意。如今歉意虽来,但“操作失误”之说却让人颇为纠结。面对受到伤害的顾客,岂是“操作失误”就能了事的?歉意之后,还有没有后续的步骤?能否保证下次不再出现类似的问题?

  最后,何时能让消费者淡定!近年来,食品安全问题频出,消费者变得越来越不淡定!特别是当知名品牌也出现这样那样的问题时,消费者更加的无奈。面对“过期糖汁”,星巴克无疑是淡定的,试问,淡定的星巴克何时让消费者也能淡定的起来?

  其实,面对消费者的质疑,星巴克不仅仅要有歉意,也不要用“操作失误”来推脱责任,更重要的还在于要提升服务,要用心去做事,要真心、细心地为顾客服务。

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