华润雪花：树立中国啤酒新的里程碑

　　近日，国家统计局公布的数据显示，华润雪花啤酒2011年销量超过1000万吨，成为全国啤酒行业销量第一名。

　　目前，华润雪花啤酒在中国经营近80家啤酒生产厂，旗下各品牌销量共占有中国啤酒市场21%的份额。

　　对许多人来说，速度的背后仍然是个“谜”。

　　起步之初，华润雪花啤酒实施“蘑菇战略”，坚持打造根据地，而非四处开花。随着东北市场的巩固，华润雪花啤酒开始沿江沿海战略，走出东北，打造了四川和安徽等优势市场。在取得人才、管理一定程度的积累后，华润雪花啤酒再次变阵，抓住时机向全国进军。

　　在2008年的全球金融危机中，华润雪花啤酒不退反进，看准时机先后并购及新建啤酒工厂多达近10家，被业内称为“疯狂扩张”。其实，这是实力雄厚的华润雪花啤酒通过“快跑”方式度过经济寒冬。

　　其他几家啤酒巨头也没有放慢收购步伐。几年下来，以雪花、青岛、百威英博、燕京为代表的啤酒四巨头在各地疯狂地收购扩张，国内品牌多被四大家族纳入旗下。据统计，目前全国年产量在20万千升以上的啤酒中型企业仅剩下9家。

　　这其中，走得最快的当属华润雪花。

　　目前，华润雪花啤酒在中国经营超过80家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场21%的份额。公司总产销量连续6年遥遥领先国内其他啤酒企业。

　　啤酒业的竞争在经历收购兼并搏杀之后，开始迈入全面品牌竞争的新阶段。

　　华润雪花啤酒某位高管表示：“中国啤酒行业经过多年群雄逐鹿，如今布局已定，大家开始争相在提升品牌价值上大做文章。”

　　2005年，华润雪花啤酒开始推广“勇闯天涯”——这项昭示着雪花啤酒创新精神的原创性品牌推广活动。2005年探秘雅江峡谷、2006年探源长江之旅、2007年远征国境线、2008年极地探险。雪花啤酒品牌散发 “积极、进取、挑战、创新”的蓬勃精神越来越强烈。

　　十余年间，雪花啤酒已经完成了全国市场布局，顺利登顶总量和单品牌销量第一的宝座。但其产品结构欠佳、量大利薄的问题也由来已久，华润集团层面及投资者也开始颇有微词。

　　一个成功的品牌，其最终体现是能否体现持续的高品牌溢价，能否持续提高股东回报。显然，吨酒利润是华润雪花无法绕开的问题。

　　近年来，华润雪花最大的一个动作就是将2008年提出“变弱为强”的企业战略落实到了操作层面。具体而言，就是通过统一推广金标纯生，做大做强“精制酒”（中高档产品），提升整体销售结构，改善企业持续盈利能力。

　　目前，雪花的高端产品与洋品牌还存在一定差距，但雪花在正奋起直追，逐步缩小这方面的距离。在国内高价位啤酒市场，雪花高档产品销量日益攀升，同时，定价、稳价、固价和价格提升也在持续推进。

　　提升结构和利润，显然是飞速发展十年后的华润雪花下一阶段必须迈过的门槛。而这，任重道远。