杂谈：我们原本不用羡慕航天员特供食品

　　我们原本不用羡慕航天员“特供食品”

　　青 争   

　　6月中旬，神舟九号飞船将携3名航天员发射升空。记者探访航天员食品特供基地时，负责人称航天员所喝牛奶产出的程序。奶牛被隔离后会有一个月的休药期，目的是让奶牛把体内的药物成分充分分解排掉。为确保零污染，该基地禁止任何陌生人进入。(6月13日《新京报》)

　　航天员真是“好口福”——— 专供的奶牛须隔离休养一月，而且吃的都是天然野草；精选的仔猪只喂玉米和麸皮，饲料也是生产基地自己种植、未受农药等任何污染；吃的鲤鱼、草鱼、鲢鱼等鱼种，完全是自然生长、不投放任何饲料的……

　　看看航天员的这些“特供食品”，可谓羡煞了所有的国人！但是，笔者却不以为然，为何？因为早在二三十年前，人们原本就天然享受“航天员特供食品”的“待遇”。

　　以笔者为例，在上世纪七八十年代，在我居住的小山村，农民种地种菜，用的是土肥，基本不用化肥农药；养猪喂的是花生饼、地瓜干和麸皮“混合物”；鸡是散养的，自由在村前村后的庄稼地里刨食吃；鸭子在村前小河里抓小鱼小虾吃；村子里的水塘、小河清澈见底，鱼虾成群，你若到水里洗脚、洗澡，鱼虾围着你转，“亲吻”你的皮肤；人渴了，到河边的沙滩上，用手扒拉两下，坑里就会渗出清冽的“泉水”……那时那地，人们所吃的粮食、鱼肉蛋，喝的水，都是天然、环保、绿色的，完全可以与今天航天员“特供食品”相媲美。

　　但是，时过境迁，改革开放后，经济发展了，环境却被污染了；人们富足了，道德却滑坡了，具体表现在食品安全上，就是土地、河流被污染；粮食蔬菜有农药残留；喂养家禽、牲畜使用“瘦肉精”、激素饲料；食品加工过度或非法使用添加剂……一言以蔽之，我国似乎进入到了一个“易粪相食”时代，我们的感觉是：吃啥啥不安全。在这种语境下，谁会不羡慕“航天员特供食品”？

　　时下，“XX特供食品”不是新鲜事物，如个别国家队运动员有“特供食品”，个别国家机关、国企，也自种自收、自给自足搞起“特供”……但芸芸众生呢，如何享得起“特供”？恐怕只能在“易粪相食”中自戕或他戕。

　　我们原本是不用羡慕“航天员特供食品”的，因为即便在生产方式、经济发展落后的过去，人们的日常食品也不过如此。如今，“航天员特供食品”成为公众奢望品，这既是对发展模式畸形的愤懑，也是公众的一种另类诉求：经济发展的终极目的是造福人类。如果经济发展了，我们富裕了，但连起码的食品安全都无法保障，那么，发展对人类还有何意义呢？