看标识茅台

　　茅台镇的地理位置深居黔西北腹地，因为那里出产著名的茅台酒，在人们眼中，一直都蒙着颇具传奇性的神秘面纱。俗话说“好酒不怕巷子深”，茅台酒独特的酱香口感，醇郁的醇香风味，繁复的酿造工艺，长达五年的窖藏期以及它与新中国老一代领导人的特殊情缘，都令它跻身各种高档商务宴请及重大庆典宴会中，成为宴请主酒。

　　有关茅台的故事太多，它近六十年的瓶体及商标变迁就构成了一系列令人咋舌的传奇，不妨在我们品味茅台酒醇香的同时，一起来回味这些历史。

　　1951年，贵州省政府通过购买，没收的方式，将“成义烧房”、“荣和烧坊”、“恒兴烧坊”三家民间烧坊合并，成立了国营茅台酒厂。酒厂成立之初，酒瓶材质沿用解放前出产的三节土陶瓶，之后至上世纪60年代初，还分别使用过一节的土陶瓶和白瓷瓶，到了1968年前后，开始使用现在我们所熟悉的白色玻璃瓶至今。

　　提到茅台酒，除却那特殊的口感和香气，一般我们能想到的就是它那极具特点的瓶体造型和洁净的白色酒瓶。实际上，茅台酒在过去的岁月中并非是我们今天所常见的白色瓶体。上世纪50年代至60年代使用土陶原色瓶及白色瓷瓶，

　　60年代末至70年代初，除人民大会堂专供使用挂釉青瓷瓶外，其余用于出口和民间销售的都使用了白色玻璃瓶。

　　到了上世纪70年代初至80年代初，茅台酒厂也全部使用白色玻璃瓶灌装酒液。80年代初至80年代中期，人民大会堂专供用茅台分别用的是“飞天”商标黄釉瓷瓶和 “五星”商标黄釉瓷瓶，以及“五星”商标黑釉瓷瓶三种。之后除特殊订制品种外，基本上还是沿用了80年代初的白色玻璃瓶。

　　假如您品尝茅台酒已经有了些时日，一定会发现除了“贵州茅台酒”那几个经年不变的字，它的商标却并非完全相同。难道是有什么特殊的原因才导致商标如此多变？是的，自国营茅台酒厂成立以来，商标大体上分为内销外销两种，内销商标在1951~1952年为“工农牌”，从1953年至今一直为“五星牌”。在1978年1月至10月期间，有25.8万张外销“葵花”商标被使用在内销茅台酒上，即当时著名的“三大葵花”。

　　外销商标在这么多年中发生过多次变迁，1953年后经历过“车轮牌”——正面商标左上角为车轮商标，右下角为中英文对照，背标繁体竖排，此种外销商标一直持续使用到上世纪60年代初期。之后茅台酒厂依据敦煌飞天仙女献酒壁画原型，创作出“大飞天”商标，矮嘴、木塞、塑料盖。1967年文革时期，当时的茅台酒厂“革委会”认为该商标有“四旧”嫌疑，使用中国粮油进出口公司山东分公司申请的“葵花”商标代替“大飞天”商标”，在当时的历史阶段，

　　“葵花”商标寓意着“葵花朵朵向太阳，毛主席是我们的红太阳”，正符合当时的政治需求和主流思想。

　　1974年，文革已日渐式微，因“葵花”商标海外销售业绩并不理想，茅台酒厂遂恢复“飞天”，这款飞天商标较60年代“大飞天”商标较小，飞天仙女手足部分更为精巧，而这款商标也一直延续使用至今。

　　同商标数次变化的命运一样，茅台酒的背面商标也屡次发生变化，1953至1967年下半年，内销茅台酒背标都使用繁体字竖向排列。1967年下半年至1982年内销茅台酒背标介绍中出现了“……解放后……开展三大革命运动……”字样，俗称“三大革命”。1983年至1986年背标换为“……荣获优质奖章……”，因其正面商标右下角为“地方国营茅台酒厂出品”又俗称“地方国营”。

　　1990年以后，茅台酒厂因市场及防伪的原因，更换背标及封口非常频繁，但无论怎么更换，尽管位置和字体会稍有不同，“贵州茅台酒”五个字在任何时期和环境下，都坚守在正面酒标上从未改变，与它的瓶体一起成为茅台酒的典型特征。

　　今天，茅台酒不仅是贵州茅台镇的骄傲，更成为了中国优质白酒的代名词，在世界的各个角落，所有人都会在举杯品尝的那一刻，被国酒的味道、国酒的经历所深深打动。