土鸡蛋含肉红色胶状物 商家称母鸡身上溢出血丝
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-23 09:30 来源: 重庆晨报
鸡蛋中的异物。
“娃娃1岁多，每天都要吃一个鸡蛋补充营养。”昨天，夏先生发现煮的土鸡蛋和往常不太一样，蛋黄中间多了一小块肉红色胶状异物。
市民发现
土鸡蛋煮熟有胶状物
20日，家住沙坪坝区新桥医院的夏先生像往常一样，到附近的渝海世纪超市新桥医院店买了一盒(8个)价格为9.5元的石灵无公害土鸡蛋。
前天煮了一个给娃娃吃，都还好好的，可昨天煮这个就有问题了。昨天上午，当重庆晨报记者来到夏先生家时，看到厨房操作台面上摊开着一堆捏碎的鸡蛋黄，蛋黄的中间还夹着一小块肉红色的胶质状物体。
“就是吃出了这个。”夏先生一手抱着孩子，一边指着它说，早上把蛋煮给娃儿吃，吃到起这个一下就吐出来了。记者将这块从鸡蛋中吃出的肉红胶状物拿起来扯了一下，确实感到它如同橡胶般的弹性。
“也不可能是过期了呀。”夏先生指着包装盒上明确标着的生产日期8月15日和保质期45天，感到很是纳闷。“我觉得这个应该不是纯正的土鸡蛋，很有可能加了人工添加剂。”
随后，记者来到渝海世纪超市新桥医院店，一进超市就看到正对大门处叠放着好些盒正在售卖的与夏先生所购买的一模一样包装的石灵无公害土鸡蛋。
超市组长钟华英说：“这种石灵土鸡蛋在我们超市这里已经卖了两三年了，都还没有听说过吃出异物的事。”不过，钟华英对鸡蛋中吃出肉红色胶状物这种情况很是在意，“这个确实要认真查一下，毕竟是食品问题，责任重大。”
厂家回应
母鸡身上溢出的血丝
带着疑问，记者电话找到出产石灵鸡蛋的成都龙泉驿区十陵禽业合作社重庆分公司，刚好来重庆出差的合作社张总经理也在。
对于夏先生所购买的鸡蛋中吃出的异物，张总经理是这样解释的：“可能是因为最近天气太热了，鸡的卵巢发炎而出血，而这些血丝血块就在鸡蛋的形成过程中一起被包裹进了蛋黄中，鸡蛋煮熟后，就成了那种肉红色的物质。”
就此事，重庆市畜牧技术推广总站办公室罗老师说，鸡蛋中带的肉红色物质可能就是血斑，这个虽然不太常见，但却属正常现象，市民无需担心，可以放心食用。 (见习记者 钱宁 记者 戴宇)