油脂油料自给率不足 需发展新油种

　　本报讯 (记者 闫巍) 9月23日~26日，中国粮油学会油脂分会第二十届年会暨产品展示会在山东省邹平县西王村召开，国家粮食局副局长张桂凤，中国粮油学会常务副理事长、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元，山东省粮食局局长孟庆秀以及粮油科研单位、西王食品、中粮、益海嘉里等大型粮油企业代表参会。

　　张桂凤指出，粮油是关系国计民生的重要商品，是关系经济发展、社会稳定和国家治理的基础。保障国家粮油安全，必须作为粮食流通行业各项工作的出发点和落脚点。

　　据介绍，2010年我国入统食用植物油加工企业11468个，年处理油料能力13111.1万吨、油脂精炼能力3972.5万吨，大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油等食用植物油产量达1984.8万吨。当年，食用油加工企业的生产能力和产量继续保持较高的增长速度，现价工业总产值、产品销售收入和资产总额等主要经济指标再创历史新高，企业规模进一步增大，生产集中度也进一步提高，产品结构仍以大豆、精炼为主。

　　“近几年油脂油料进口量猛增，我国自给率已严重下降，已引起有关方面的高度重视。”王瑞元表示，“玉米胚芽是极其重要的油料资源，充分利用玉米胚芽资源，为国家增产油脂是提高我国食用植物油自给率的重要举措。”

　　据了解，目前我国米糠油和玉米油合计产量达107.3万吨，成为在我国油脂市场上仅次于大豆油、棕榈油、菜籽油和花生油之后的第五大食用油产品。

　　“到2015年，使米糠油和玉米油的产量由2010年的107.3万吨提高到180万吨，为提高我国食用植物油的自给率做出贡献。”王瑞元表示。

　　西王集团副董事长王棣表示，在“十二五”规划国家大力支持特种油脂的政策下，西王食品会按照“北控原料，南扩灌装线”的策略来发展玉米油。

　　“下一步我们将在外地建设2~3条小包装灌装线，使玉米油转化量达到50万吨，提高玉米油在中国食用油行业中的市场比例，进而为国家增产油脂，为发展壮大健康粮油产业奉献西王的绵薄之力。”王棣说。

　　他还透露，作为中国食用油品牌产品的新兴力量，西王食品将以专业生产健康玉米油为发展方向，专注单一油品——玉米油的研发、生产与营销，努力成为“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”之后的中国第四大油脂品牌。

　　业内专家围绕食用植物油加工情况、中国油脂行业发展与转机、中国粮油企业经营运作与市场行情等议题做了重要报告，并就油厂节能减排及安全生产，专用油脂、功能性油脂的开发和油脂精细化工产品的研究，油脂标准的制修订及油料、油脂检测技术，油脂企业的现代管理与油脂科技信息等进行了学术交流和产品展示。