随着苏格兰威士忌被越来越多的人们所喜爱，与其相关的旅游业也在近几年经历了快速发展。据全球领先洋酒集团帝亚吉欧（Diageo）的最新统计数据显示，前往其旗下12家位于苏格兰的酒厂参观人数在过去两年中增加了近两成，2010年参观总人数达到了21万余人。

　　作为全球苏格兰威士忌领域的领先者，帝亚吉欧位于苏格兰的12家酒厂在2010年共计接待了210，432名游客，2009年总参观人数为194，505，而2008年的总人数为176，471。去年前往这些酒厂的参观者来自全球43个国家和地区，其中来自英国、德国、法国、美国和西班牙的游客占据了前五位。与此同时，随着苏格兰威士忌在新兴市场的快速发展，来自巴西、中国、印度和俄罗斯的游客数量也有了显著增长。

　　总部位于英国伦敦的帝亚吉欧目前在苏格兰地区拥有同行业中众多的麦芽威士忌酒厂，共计28家，其中的12家更是设立了游客中心来满足苏格兰威士忌爱好者的需求。这12家酒厂包括帝亚吉欧旗下部分知名苏格兰威士忌品牌，例如Glenkinchie， Talisker， Oban， Lagavulin， Dalwhinnie， Royal Lochnagar以及Cardhu。位于Isle of Skye（斯凯岛）的Talisker酒厂是帝亚吉欧最受游客欢迎的苏格兰威士忌酒厂，它去年一共接待了50，550名游客。

　　苏格兰地区是帝亚吉欧最大的烈酒供应基地之一，它每年产出将近5千万箱知名苏格兰威士忌以及白色烈酒产品。去年，帝亚吉欧耗资4千万英镑在苏格兰斯贝塞（Speyside）建立了苏格兰近30年来第一个新建的大规模麦芽威士忌酒厂Roseisle，该酒厂不仅集合了帝亚吉欧其他27家酒厂传承几个世纪的古老蒸馏技术和经验，它还运用现代尖端科技，大大减少了碳排放，实现了创新式的废物处理和热回收。作为苏格兰麦芽威士忌酿酒技艺与先进科技完美结合，Roseisle酒厂将大大地提高帝亚吉欧旗下苏格兰威士忌品牌的产能，以满足世界各地苏格兰威士忌爱好者的需求。