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猪肉价格涨不停再创新高 短期内难回落

2011年07月05日 11:12 来源:中国经营网

  统计局公布了6月下旬50城市主要食品价格的变动情况,猪肉价格5.3%的涨幅再创新高。专家预测肉价或推6月CPI见顶。

  猪肉价格涨不停再创新高短期内难回落

  夏季本是猪肉销售的淡季,价格也是一年中最低的季节,但是今年猪肉价格一反常态不跌反涨。4日,国家统计局公布了6月下旬50城市主要食品价格的变动情况,猪肉价格5.3%的涨幅再创新高。专家预测6月份继续飙涨的猪肉等食品价格,或推6月份CPI见顶。

   猪肉价飙至最高

  根据统计局公布的数据,6月下旬,50城市主要食品价格中,猪后腿肉价格冲破30元大关,冲至每公斤30.58元,比上一期价格上涨5.3个百分点,五花肉上涨5.4%,双双创下了春节以来猪肉价格的最高涨幅。

  商务部近期公布的食用农产品价格走势也表明,6月20日-26日,猪肉平均批发价格比前一周上涨4.5%,自4月中旬以来连续十周上涨。

  而在北京最大的批发市场—新发地,猪肉均价也达到24.95元/公斤,创下了近3年猪肉价格的最高纪录。

  对老百姓还要捱多久贵价猪肉的问题,专家表示,生猪养殖需要时间,从猪苗到出栏最起码要超过半年时间。因此,预计近期猪肉价格仍将在高位运行。当然,老百姓也不必过于担心肉价会长期大幅上涨。随着市场价格引导养殖户增加生猪饲养量,未来供应增加,供给不足造成的价格上涨将逐步缓解,肉价不大可能一直涨下去。

  短期内肉价难回落

  市场分析人员表示,猪肉价格持续走高的主要原因有三点:一个是受疫情的影响,今年年初的肠胃炎疫情使大量母猪死亡,仔猪、生猪的存栏量下降,导致后期市场上的猪肉供求关系失衡;二是受“瘦肉精”事件影响,整个生猪行业整顿,外地猪输入减少,导致市场上货源紧张,抬高了猪肉价格;同时,养殖户的饲养成本也在增加,目前市场上的玉米价格约为2.8元/公斤,与年初的2.4元/公斤相比,玉米价格上涨16.7%。这些综合的因素共同推高了猪肉的价格。

  不过,市场分析人士表示,猪肉从仔猪生长到市场销售需要一段时间。因此,在短期内猪肉价格回落的可能性不大。

  继续推高CPI

  在居民消费价格中食品价格所占权重较大,而猪肉作为国民消费中最主要的日常食品之一,猪肉价格往往成为研判通胀程度的一个重要参考。

  申银万国首席宏观分析师李慧勇认为,在猪肉价格飞涨的推动下,预计6月份CPI涨幅为6.5%,涨幅再创新高。全年CPI高点在6、7月份,但由于猪肉涨价因素推动,三季度涨幅和全年CPI超预期的可能显著增加。

  中国国际经济交流中心研究部副部长王军称,未来,由于猪肉价格传统旺季提前到来所致的不确定因素,以及上游价格上涨等原因,预计七八月猪肉价格仍将高企,受此影响,七八月CPI可能继续维持高点。(编辑 谢振轩)1

  

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