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思念致病水饺被停售 此前已被罚款5万

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-10-20 10:48 来源: 中国经营网

  思念方面表示7月已将含有金黄色葡萄球菌产品下架,并称或是流通环节出了问题,思念透露已交过五万元罚款。

  思念致病水饺被停售此前已被罚款5万

  【中国经营网综合报道】郑州思念食品有限公司生产的三鲜水饺近日被检出含有金黄色葡萄球菌。据了解,金黄色葡萄球菌可引起多种严重感染。思念方面表示7月已将产品下架,并称有可能是流通环节出现了问题,思念还透露此前已交过五万元罚款。

  据新京报(微博)报道,北京市食品安全办、市工商局公布的18种下架停售食品中,“思念”一款三鲜水饺被发现含有金黄色葡萄球菌。这款检出金黄色葡萄球菌的是标称郑州思念食品有限公司生产的“思念”牌三鲜水饺(800g/袋,20110628106A),销售方是物美京西便利超市公司物美河滩店。北京物美超市日前暂时将所有“思念”牌800g/袋的三鲜水饺下架,其他超市也在自查。

  据了解,金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质,该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。

  工商人员表示,“思念”水饺含有金黄色葡萄球菌,很可能是因为食品加工人员手上有感染化脓症状,在加工食品时没有戴防护手套,从而造成脓液污染食物。

  据法制晚报(微博)报道,事实上这已经不是思念水饺第一次查出金黄色葡萄球菌了,早在2007年,思念上海大馅馄饨(猪肉馅)、灌汤大馅三鲜水饺、手打天下手工水饺三款产品就在南宁被查出带有金黄色葡萄球菌。此外,思念鲜肉汤圆、国粽天香迷你豆沙粽都曾上过不合格食品名单。

 

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