年味在鞭炮声里沸腾

作者: ■本报记者王洋

　　从小年开始，每天早晨我都会被鞭炮声叫醒，到了除夕和初一，炮声仿佛“沸腾”了。二十多年来，在家乡过的每一个年都是如此，一直沸腾着的，不光是炮声，还有我们的生活。鞭炮、饺子、春晚、年夜饭，这是中国人过春节的“必需品”。

　　在太原，鞭炮一直未被抛弃，过年放炮是大多数人的习俗，快过春节时，街上到处是卖鞭炮的小摊贩，成箱的鞭炮和花炮在几天之间销售一空。小时候，放个小花炮都会手舞足蹈半天，如今的各种礼炮像白菜一样可以随时买到，没变的是放炮的心情。

　　一般吃完年夜饭就要下楼放炮了，而年夜饭中不可缺少的是饺子。我一直很庆幸，每年的年夜饭都可以和家人一起在家吃，因为于我来讲，一家人在一起包饺子、煮饺子，为年夜饭采购一些食材，这比在饭店吃更有年味儿。更何况，在饭店订一顿年夜饭需要提前很久，春节在外吃饭的人越来越多，除了除夕这天一位难求之外，过年期间开门营业的饭店，每天都是爆满，基本都是一家人结伴至此庆祝春节。记者初三初四走访了一些饭店发现，每家饭店均异常火爆，服务人员也有些应接不暇。

　　年夜饭要吃，春晚也一定要看。每年的春晚是大家春节期间的热门话题和重点讨论对象。有意思的是，如今的春晚和以前的差别从放炮的时间点可以体现出来。以前放炮基本都在主持人零点倒数完毕之后，如今放炮可以在春晚的任何时间点。但是即便如此，我依然喜欢按照传统过一个传统的春节，包饺子、吃年夜饭、看众口难调的春晚然后参加议论，这样的感觉很好。