茶酒香舍创造感动

　　林立丰 蔡慧 靖建强

　　——“茶酒香舍”的商业运作

　　运营一家“茶酒香舍”需要哪些准备呢？个性化定制是不是所有的门店也要非常个性化？门店与深圳运营总部的关系怎样？总部能够提供哪些支持？这些，都是“茶酒香舍”运营所要解决的问题。

　　情境再现：门店营销的策划力

　　“茶酒香舍”在全国实行统一的门店装修风格，将茶、酒、香道礼品及陶瓷、字画等中国元素，融合为一种古典与时尚结合的典雅、美轮美奂，同时，将休闲的茶馆空间移植其中，目的是创造一种文化的创新力和感动。

　　“茶酒香舍”连锁店的从业人员，尤其是店面人员要接受深圳总部的统一培训，目的是学会用创意的思维来理解礼品定制者的想法，并把它们融合在共同的文化创造中。同时，从业者也将学习如何开发和掌控渠道，扩散营销的范围。

　　 “茶酒香舍”除了总部提供的七大系列的定制礼单外，还接受任意客户的任意情谊需求，客户可能只是一个想法，那么，门店从业人员要迅速接受理解这个想法并提供产品的思路，这个思路可以是七大系列的变异创新，也可以是全新的产品，个性定制接受任何表达心意的创新，总部高效的策划运营团队可以和门店实行无缝对接。

　　原因很简单，定制的礼品比其他的礼品专业，要让收礼人一眼就能看出送礼人的用心，并感受到送礼人的心意。这是心性的内容，也是一种让人感动的专业。例如，礼品包装上写着是收礼人的名字以及标注收礼人专属私享，那么大部分收礼人是不会拒绝的。而且，既然礼品上已经写着收礼人的名字了，那么也就意味着这个礼品无法转让、倒卖。对于送礼人来说，定制的礼品送出去的是面子，而对于收礼人来说，收到的则是尊重。

　　两大机制：将风险降至最低

　　创业其实首先就是创新。

　　“茶酒香舍”有一个真正创新的点，这个创新的点属于礼品定制者自己，并不是随便想出来的。而是这个点能落地，且能在市场上换来真金实银！

　　现在找项目的人多得是，几十万的项目也比比皆是，那么“茶酒香舍”的卖点在哪里，凭什么要投资“茶酒香舍”？几千亿的礼品市场，“茶酒香舍”凭什么切这个大蛋糕？

　　 “茶酒香舍”重点打造两个机制，一是共赢机制，总部只是各地加盟商的制造基地，只赚产品加工的代工费，让加盟商赚到钱快速扩张，迅速形成市场优势。如今茶文化、酒文化、香道文化已经形成了全国性的趋势，都有一个价格想象空间，因此，保证加盟商有巨大的盈利空间，一个县只开设一家加盟店的地域保护制度，恰好解决了抢单的问题，没有蹿货的风险，门槛较低，根据不同的区域，加盟商只需交3万至6万元的加盟费，以及8万至20万元的首批货款即可开始运作。

　　“茶酒香舍”不是赚加盟费，加盟费在后期都是要返还给加盟商的，目的是要在全国形成规模效应，店越多，就越能促进规模化生产，使集团整体实力进一步扩大，资金更加充足，品牌形象也能得到进一步的提升，增加在业内的知名度和美誉度。

　　二是规避风险机制：不会让加盟商亏钱，不会圈钱就走。百姓坊是做创意制造业出身，现在在国内定制礼品生产上也是龙头企业，加盟商不用有任何担心；另外，“茶酒香舍”项目已经规划了两年，论证了三年，在招商方面有成熟的经验。这既有苹果的影子，又有三星的影子，叫做无缝隙营销。这也必将成为礼品定制行业的新高度、新起点。

　　六大平台：独享利润空间

　　加盟“茶酒香舍”，获得的并不仅仅是一个开店的权利，更是同时坐拥了六大高端平台。

　　一是私家礼品定制平台：作为专业礼品定制机构，百姓坊拥有集策划、设计、开发、制造等一条龙定制体系，并在深圳、东莞、唐山、宜兴拥有数万平米的制造基地，同时也在国内六大产茶区拥有数万亩专属茶园及参股收购贵州茅台典藏酒厂，原生态的茶园以及美誉度极高的典藏酒完全能够承担产品的生产，从根本上保证了优质的原料。2012年，百姓坊总部导入高速定制系统，定制礼品最快可以在24小时内交货。加盟茶酒香舍，等于瞬间与百姓坊共享—个私家礼品高速定制平台，借助百姓坊原有的品牌影响力作为强大的后盾，助力加盟商快速拓展市场占有率。

　　二是提升自我的学习平台：百姓坊拥有强大的培训学习系统，除定期组织加盟商培训学习外，还将组织加盟商参加国家有关部门组织的专业职业技能培训（获取品茶师、茶艺师等职称）。并在互联网上开设加盟商之间的互动学习平台，让加盟商随时都能得到学习与提升，可以少走不少弯路，更可以借助品牌的影响进入成型的市场，降低加盟风险，包括管理运营都能得到专业的指导。

　　三是高层客户对话平台：“茶酒香舍”经营的是高端礼品，接触的均为高层次客户，可谓是“谈笑皆鸿儒，往来无白丁”。有了茶酒香舍这个对话平台，不仅能在谈笑间把他们的钱给赚了，还能与他们交上朋友，形成独特的人脉圈！

　　四是区域渠道分销平台：“茶酒香舍”定制礼品涵盖多种渠道（婚庆、生日、公务、商务等），比如光婚庆系列有婚宴典藏酒、婚庆纪念酒、新婚红酒、婚茶等达百种产品。加盟茶酒香舍事业，便享有当地区域市场的独家经销权及分销权，同样是婚庆系列礼品，也可在当地选择婚庆公司及婚纱摄影机构为自己的分销商，赚取批量分销为自己带来的滚滚红利！

　　五是艺术臻品专销平台：众所周知，近年来艺术收藏品市场异常火爆，但因艺术臻品属稀缺资源，常人无法获得，而百姓坊与国内数百名国家一流艺术家签有专销经纪合约，在茶酒香舍渠道中专销这些签约艺术们的原创作品。作品涵盖书法、国画、油画、紫砂、瓷艺、玉雕、木雕等多种艺术形式。

　　六是蓝海暴利独享平台：在营销学中，“红海”意味着是竞争极端激烈的市场，而“蓝海”市场是通过差异化手段得到的崭新市场领域，“茶酒香舍”凭借创新能力获得更快的增长和巨大的利润。百姓坊近十年坚持创新，其独创的私家礼品定制体系，已俨然迈入“蓝海”市场，市场几无竞品。借助品牌效应，复制其成功模式，面对少有竞争的市场，其所创造的巨大的利润空间，是加盟商可以估算出来的。

　　“看待‘茶酒香舍’这个商业模式时，不要从产品本身出发，要从用途来理解，茶、酒、香只是情感的载体，礼品也是情感的载体，中国是一个人情社会，加盟“茶酒香舍”需要抛开封闭思路，围绕服务和创新做文章，这个意义比产品的实际意义更大，在如今的市场环境下，任何资源都可以化为营销的空间，这才是加盟商真正的机会所在。