波尔多的后花园
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-09-29 15:13 来源: TimeOut北京·消费导刊
贝尔热拉克(Bergerac)这座中世纪古城虽然在葡萄酒的产区位置上被划分为法国西南产区，但自古以来也是一个重要的葡萄酒重镇，因为邻近波尔多，这里的葡萄品种也与波尔多相似，是波尔多葡萄园的延伸，被称为“波尔多的后花园”。
贝尔热拉克(Bergerac)葡萄酒在波尔多被世人瞩目的喧嚣之外，一样是多尔多涅河的一个港口，也是吉伦特河口一带与内地交易的集市城镇，贝尔热拉克(Bergerac)这座中世纪古城虽然在葡萄酒的产区位置上被划分为法国西南产区，但自古以来也是一个重要的葡萄酒重镇，因为邻近波尔多，这里的葡萄品种也与波尔多相似，是波尔多葡萄园的延伸，被称为“波尔多的后花园”。
西南产区气候炎热，葡萄园面积超过3万公顷，出产各式各样的葡萄酒。其中16000公顷生产AOC酒。产区内又包括十几个法定小区。贝尔热拉克的干红葡萄酒细腻柔和，以果味为主导，作为新酒的口感容易接受，清爽的果味和简单良好的层次感，适宜搭配各种肉类，尤其是配家禽肉再好不过；贝尔热拉克桃红葡萄酒适合作为各个场合开胃酒；贝尔热拉克干白葡萄酒有着清爽怡人的特质和口感，同样也适宜日常饮用；最值得一提的是贝尔热拉克的蒙巴济亚克(Montbazillac)出产的贵腐甜酒，是法国最好的甜酒之一，而且性价比相较于波尔多的索泰尔讷十分突出。
1.Château Tour Des Gendres
女婿塔酒堡贝尔热拉克红葡萄酒
产区：法国 贝尔热拉克
年份：2007
品种：90% 美乐 10% 马尔贝克
酒体呈现漂亮的红宝石色。散发黑色水果的香味。入口中等浓郁的酒体，有着黑色水果的香味，新鲜可口。可以搭配辣味的菜肴。(376元)
购买指南：深圳市爱姆欧曲酒业有限公司
2.Closier de Bateau
古船庄园贝尔热拉克干红葡萄酒
产区：法国 贝尔热拉克
年份：2010
品种：85%美乐Merlot、15%赤霞珠Cabernet Sauvignon
该酒呈丝滑般的红宝石色，有成熟的水果味，烤杏仁核香料味。此酒入口后品尝到细腻和令人心旷神怡的芳香，酒体平衡。适合搭配海鲜炒饭或意大利比萨饮用(188元)
购买指南：中船英特酒业
3.Château Lamothe Belair
柏拉赫城堡贝尔热拉克红葡萄酒
产区：法国 贝尔热拉克
年份：2009
品种：70% 美乐 15% 赤霞珠 10% 品丽珠 Cabernet Franc、5% 马尔贝克 Malbec
酒色呈现出自然宝石红色，酒体清透明亮。香气强劲，有醋栗，樱桃和其他红色水果的香气，并含有马尔贝克特有的李子香气。在口中，单宁圆润柔顺，果味迷人(220元)
购买指南：北京幸获利商贸有限公司
4.Château Ramon, Côtes de Bergerac
法国罗梦酒庄贝尔热拉克山坡半甜白葡萄酒
产区：法国 贝尔热拉克山坡Côtes de Bergerac
年份：2009
品种：长相思 赛美蓉 密思卡岱
这款中度酒体的半甜白葡萄酒呈金黄色。富有番石榴、金银花、蜂蜜等花香气味。在口感上，适量的酸性混合着番石榴、金银花、蜂蜜等果香，让口感非常优雅而清爽，回味悠长。(528元)
购买指南：东莞市波乐酒业有限公司
5.Château Calabre
嘉拉比庄园蒙哈维尔白葡萄酒
产区：法国 贝尔热拉克Montravel
年份：2009
品种：50% 长相思Sauvignon Blanc、40% 赛美蓉Sémillon、10% 密思卡岱Muscadelle
酒色呈浅黄色。富有柚子，柠檬，玫瑰香气。入口赛美蓉的调配降低了酸度，增强了酒体，口感清爽，回味生动鲜活(232元)
购买指南：北京二十五度博瑞克斯葡萄酒文化有限公司
文/F iona