尚普咨询：电饭煲多功能发展趋势明显

　　我国是世界粮食大国，米饭是我国最日常生活中必备的主食。电饭煲是厨房主要家电之一，是消费者最为熟悉和常用的小家电产品。近年来百户城镇居民家庭的电饭煲保有量超过100台。我国是电饭煲生产和消费大国，年产量达到了7000万台。虽然电饭煲科技含量没有其他家电那样高，但是目前许多含有先进科技的电饭煲产品进入市场。

　　尚普咨询家电行业分析师指出，电饭煲的主要消费群体是非常广泛的。随着居民生活水平的不断提高，对食品的美味和健康都十分关注，这样就促使了普通电饭煲不断向高科技含量中升级。目前从我国电饭煲发展的市场动态来看，市场销售逐渐的在萎缩，而普通的电饭煲销售份额出现了大幅增长，06年以后出现了平稳，电脑型电饭煲却出现了井喷式的发展。因此技术创新才能刺激市场的增长。

　　电饭煲市场销售旺季一般是在年末和春节期间，许多公司都把电饭煲作为年终礼品。加上居民都喜欢在新一年里更换新的家电，于是年末和春节厂家都大力促销，这些都为电饭煲的销售提供了很大的动力。

　　国内许多电饭煲品牌不断的在价格上厮杀，而国外的高端知名品牌几乎垄断了电饭煲的高端市场，拥有着超高的利润。其实市场的国际高端电饭煲也只是日本和韩国的中低端产品。而我国在研发过程中品牌影响力不够，推广力度也不如国外高端产品。2010年国内电饭煲总体规模没有发生较大的变化，一些智能型的方煲市场份额得到了很大的提高，产品技术方面，我国也有了较大的提高。

　　电饭煲发展的趋势是不断向多功能烹饪电饭煲方向发展，目前，单一功能的电饭煲已经不能满足消费者需求。普通电饭煲正在不断向高科技电饭煲过渡。多功能电饭煲可以煲汤、蒸煮等不同类型的米，定时蒸煮和预热。未来，多功能电饭煲将会大受欢迎，尤其是会受到上班族的青睐。

　　尚普咨询发布的《2010-2013年中国电饭煲市场分析投资价值研究报告》显示，目前，一些中小电饭煲企业都感叹电饭煲销售十分火热，但是利润却不大。原因是因为他们没有注重研发技术。未来多功能、高科技电饭煲将成为市场主流，所以企业要加大创新研发力度，从模仿到创新不断地促进产品的升级换代。

　　（责任编辑：马欣）