上海家乐福连夜下架思念牌水饺
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-10-21 12:38 来源: 上海商报
北京检出可导致肺炎病原菌已全市停售
据相关媒体报道,思念三鲜水饺日前被北京市工商局检出金黄色葡萄球菌,该批次水饺已在北京全市停止销售。记者昨日从上海市场了解到,上海家乐福已于19日晚5点将上述批次水饺进行下架处理,而联华、乐购等超市、大卖场均表示,其销售的思念水饺与问题批次的思念三鲜水饺产地不同,未受影响。
商报记者 叶尧
检出金黄色葡萄球菌
10月19日,北京市工商局对外公布,知名品牌思念三鲜水饺被检出含有金黄色葡萄球菌。被检出的三鲜水饺批次为“20110628106A”,系郑州思念食品有限公司生产,共有350箱,每箱20袋。除在北京市场发现该批次产品外,厂家在广东中山地区也发现了对应批次的三鲜水饺。目前厂家已经对北京、中山等地的相关批次产品做了封存处理,等待下一步的自检,已经销售的产品已经开始召回。
据悉,金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质。该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓性感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。此外,该菌对热和干燥的抵抗力较强,加热80℃30分钟才被杀死。在干燥的脓汁、痰液中可存活2至3个月。
据了解,本次被查出的问题水饺已不是思念水饺第一次查出金黄色葡萄球菌了,早在2007年,思念上海大馅馄饨(猪肉馅)、灌汤大馅三鲜水饺、手打天下手工水饺三款产品就在南宁被查出带有金黄色葡萄球菌。此外,思念鲜肉汤圆、国粽天香迷你豆沙粽都曾上过不合格食品名单。
思念称同类产品暂停发货
思念方面回应表示,虽然金黄色葡萄球菌属于高致病菌,但是经过高温蒸煮之后会起到一定杀菌效果,因此消费者不必为食用可能存在致病菌的产品恐慌,但对于食用并造成伤害的消费者,思念食品承诺负责到底。由于致病菌的来源仍不明确,厂家目前已经将生产“20110628106A”批次三鲜水饺的生产线及当天班组员工停工,所涉及的同类和类似产品暂停发货。
对于此次思念三鲜水饺被检出致病菌的具体来源,思念表示仍在调查当中,目前还没有确切结果。通常情况下,原材料夹带、员工操作不当、运输、仓储等都可能导致金黄色葡萄球菌污染。从现有的情况分析,由肉类原料带入的可能性大。
沪家乐福凭外包装可退货
上海家乐福市场部相关人士表示,公司是在接到家乐福总部通知后作出下架决定的。虽然问题批次只注明是三鲜水饺,但同批次三个品种全部下架。上海家乐福从昨日起接受了问题批次水饺退货。据悉,昨日共有2位消费者前往家乐福要求退货。上海家乐福为其提供了思念公司的联系方式,其中一位在提供了收银小票后得到公司将上门解决问题的答复,还有一个因没有收银小票,问题还未解决。至于将于何时恢复思念水饺的销售,上海家乐福表示还将等待总部通知。
上海家乐福还于昨日晚间发表声明称,经与思念公司协商,为方便消费者,凡“思念三鲜水饺”800克/袋(含肉类)20110628106A郑州思念食品有限公司生产的产品,凭外包装即可退货。
联华、乐购等超市昨日均向记者表示,门店的思念水饺销售正常,因为其门店销售的思念水饺产地来自浙江湖州,而被北京市工商局检出金黄色葡萄球菌、问题批次为20110628106A的思念水饺产地为河南郑州。他们都收到了思念公司发来的声明,表示问题水饺与其供货给华东地区的水饺没有关系。