扬子江万丽：二十周年传统圣诞美食庆典

　　轻轻擦掉胡子上的奶油蛋奶酒，在簇拥的欢乐里，我万分期待扬子江万丽大酒店周年那火树银花的圣诞庆典。打开开关，借用平·克劳斯贝的著名台词“现在开始有点儿圣诞节的意思了！”

　　根据二十年来的传统，上海扬子江万丽大酒店的前厅和节日庆典都是向公众开放的。来自新加坡国际学校的女唱诗班将唱诵圣诞经典歌谣，紧接着，是两个十分可爱扮作圣诞老人助手的菲律宾女士富有感情地低声吟唱更多的熟悉歌谣。在旁触手可及的食物有：厚香肠、马来西亚加香烤鸡肉和鸡胸脯，我享用了一碗匈牙利风格的菜炖牛肉汤、丰厚的牛肉块和大量孜然芹果，西芹和应季的辣椒粉帮助我抵御了严冬的寒冷。为了增加在万丽经常能感受到的德国气氛，这里有丰富的甜品种类，诸如果仁馅饼、温暖可口的沙拉酱和各种圣诞肉桂饼、姜饼。

　　今年万丽扬子江大酒店会在它五家餐厅里提供平安夜餐点：

　　对于节日庆典的传统主义者，平安夜大餐和圣诞节大餐(早餐、中餐和正餐的集合体！)最该重视的就是那只节日大鸟，火鸡。

　　首席厨师长海因茨为我们提供传统的火鸡(从美国进口)大餐，有苹果派和其他一些独一无二的菜品例如凯金辣味火鸡沙拉、烟熏火鸡卷和火鸡杂烩。当然也少不了堆积如小山玻璃般发亮的圣诞蜜糖火腿，此外还有更多额外贴心之选：蒙古风可蘸食羔羊带骨肉、烤前肋和平底锅煎炸的饼状鸭肝。有两道一定尝起来很有意思的佳肴是掺有和牛肉丸的越南面汤，和北京烤鸭卷。海鲜方面我们能找到太平洋牡蛎、加拿大雪蛤和阿拉斯加帝王蟹腿，雕鲑鱼里面有三种不同的鲑鱼、奶油烤土豆和烤牡蛎。美味的黑森林系圣诞桐树蛋糕和巧克力布丁也必不可少，此外种种，不必多言。

　　而且每个到场的人都将获得一份来自以下人员的特别礼品：圣诞老人、圣诞老公公、老圣尼克，或者是那个有着白胡须的胖胖老头。就像这个圣诞老头经常说的：“圣诞快乐！”

　　在中国古代餐厅里，来宾可以大享一顿以明朝为背景的“天赐龙虾假日盛宴”，此外还有一杯惊艳的Noble Piccolo来庆祝这庞大甲壳家族尊贵的头颅。圣诞快乐！

　　尽管日本没有相应的圣诞老人，日本香住饭店将会扮演受他们尊敬的佛教僧侣的角色，作为日版的圣诞老人，一般会为宾客提供无限量的寿司、生鱼片和自己动手烧烤的食物以及彼此的欢乐。メリークリスマス Merī kurisumasu!

　　在水晶舞厅里面的银色圣诞节将会提供一场国际性的自助餐，有空运自世界各国的海鲜，最让放不开手脚的人动心的是无限量的葡萄酒、啤酒、热红葡萄酒和汽水。

　　唯一令我懊悔的是我只是在这描述着即将到来的圣诞前景，但是，这正是假日对我们的意义所在，祝愿大家一切顺心如意，尽享欢乐节日！

　　请别忘记将小票交给前台，我想，无论你是不是太淘气，酒店都不会怪罪于你，而且很有可能你就是幸运抽奖的最终赢家！

　　作者：Kevin Smith 翻译：裴一鸣

　　服务质量：很好

　　菜品质量：很好

　　用餐环境：很好

　　人均消费：RMB 700+

　　地址：上海市长宁区延安西路2099号，上海扬子江 万丽大酒店(微博)内。 

　　电话：021 6275 0000