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虹桥喜来登:阵容空前的圣诞庆典

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-12-19 16:48 来源: Best Food in China美食中国网

  伴随着街头巷尾熟悉的圣诞旋律,圣诞节的气氛日渐浓厚。作为年底重要的回馈活动,上海虹桥喜来登酒店在一楼Bistro’s咖啡亭推出了“圣诞欢庆12日”自助餐。从12月12日至22日,您可在酒店一楼全日餐厅畅享海量传统佳节美食与甜点,价格仅需308元/位(另需15%服务费)。

虹桥喜来登的圣诞美食庆典虹桥喜来登的圣诞美食庆典

  自助餐的美食种类堪称无限:除了冰床上传统的各类贝蛤、鲜虾,此处美味的Escabeche亦独具特色(地中海地区常见菜品,通常是油炸或水煮酸汁腌制过的多种鱼类、肉类混吃);大小适口的鲑鱼片、鲜虾等现煮海鲜蘸香醋、裹满橄榄油再配上蔬菜丁做成的餐前小吃,刺激的醋味激起了大家的食欲,混合了海鲜与蔬菜的酱汁味道浓郁丰富。各种寿司与生鱼片固然美味,但我更建议您一定试试鲑鱼:厨师精心准备的秘制烟熏鲑鱼、瑞典腌鲑鱼与日耳曼熏鲑鱼各有特色,令人惊喜。同样不容错过的开胃菜品还有意大利熏火腿、风干牛肉配甜瓜与多种芝士拼盘。

自助餐的美食种类堪称无限自助餐的美食种类堪称无限

  火鸡是圣诞节餐桌上不可或缺的主角,现场切制的新鲜烤火鸡、蜜汁火腿,搭配美味的葡萄干酱与草莓酱、鸡肝酱,毫无悬念的讨得了大家的欢心。用来佐餐的配菜还有栗子馅、芽甘蓝、洋芋脯等;不容小觑的还有南瓜汤,在浓郁的黄油与奶油的双重作用下,汤体尤为脂滑馥郁,十分解馋!

  晚宴最后等待我们的是花样繁多的圣诞甜点及布丁。店家将甜点区安排在入口处的用意显而易见:这儿能找到几乎所有你能想到的传统圣诞甜品——无论是英伦风味的圣诞猪肉派、圣诞水果蛋糕,还是法式巧克力蛋糕、榛子圆木蛋糕、德式圣诞史多伦蛋糕,总有一款能征服你的味蕾。

  据店家介绍,在此次圣诞节的庆典方面,虹桥喜来登可谓不遗余力:一楼Bistro’s咖啡亭、二楼吉范尼斯餐厅准备了包括圣诞大餐、娱乐表演、圣诞老人、幸运抽奖在内的多种庆祝活动;农夫之家外卖店甚至还提供烤火鸡、火腿、烤鹅及圆木蛋糕甜点外送服务(需提前48小时预约)。如此丰富的选择,令我对这个圣诞节更加充满期待!

  作者:Karol Ng 翻译:孙祥(微博)

  服务质量:很好

  菜品质量:很好

  用餐环境:很好

  人均消费:RMB 300-400

  地址:虹桥喜来登上海太平洋大饭店(微博),上海市遵义南路5号. 

  电话:021-6275-8888

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