本报讯（记者 付嘉鹏 宋立强） ５月１８日，“２０１１小麦产区考察行”北线记者在河北藁城发现，由于当地优质麦利润空间大，吸引了多数粮食经纪人的目光。

　　 藁城市国家粮食储备有限责任公司副总经理赵志军表示，藁城是优质小麦商品粮集中地，当地出产的８９０１优质麦曾享誉全国。据了解，今年藁城优质小麦亩产预计可超千斤。

　　 在藁城市粮食市场看到，正在装车的小麦收购商王师傅说，他收购的都是优质小麦，大约３００吨，上一年收购普通小麦的几乎都赔钱了。

　　 藁城市粮食市场是当地为方便路边粮食交易，与政府和部分商户共同投资建设的粮食交易市场。

　　 在该市场经营多年的粮食经纪人认为，由于利润空间较大，优质麦的收购交易将成为他们日后小麦交易的重点关注对象。

　　 据介绍，在藁城及周边地区，分布着日加工小麦１２００吨的益海（石家庄）粮油工业有限公司、日处理小麦６００吨的今麦郎集团面业公司，及日处理小麦超过６００吨的河北五得利集团，此外，还有１０余家日处理小麦１００吨左右的面粉生产企业。当地小麦，尤其是优质小麦主要流向了上述企业。

　　 赵志军介绍，藁城每年小麦种植面积约５５万亩，其中优质小麦３０万亩，主要品种有“藁优２０１８”、“８９０１”等，加工品质不亚于加麦。

　　 藁城市国家粮食储备有限责任公司总经理刘玉龙表示，由于藁城地区小麦硬度高、质量好，目前普通小麦送到面粉厂的价格已达１．０９元/斤，高出周边地区０．０３元/斤左右，优质小麦已达１．３元/斤左右。

　　 藁城市国家粮食储备库副主任杨凯说，藁城地区主要是利用地下水来浇灌小麦，因此，今年早前出现的干旱对当地的小麦产量影响不大。

　　 “总体来看，优质麦的供应量还是较少，我们希望农民继续增加优质麦的种植面积。”赵志军说。

　　 杨凯表示，他所在粮库收购的商品粮，优质麦占较大比重。

　　 由于各项成本不断抬升，农民对今年小麦价格预期普遍较高，但小麦加工企业与粮库的价格预期却相对较低。

　　 藁城华瑞粮油有限责任公司总经理高瑞丰说，“我们这些公司的特点就是短、平、快，小麦收购价随行就市，小麦转手快。今年，我们还将主要参照粮库、面粉厂的价格，留出将近０．０１元/斤的利润空间。”

　　 他还表示，托市预案是否启动对市场影响很大，托市价将成为他收购小麦的重要参考。