地产圈的美食达人：边吃边行

　　边吃边行

　　春姑娘终于睡醒了，抛开湿冷和阴霾，她开始带着阳光奔跑，伴着花香微笑。脱去厚重的冬衣，迎向和煦的春风，春游、踏青，享受春日的沿途风景。“吃”总是旅途最大的话题，每一个城市总有一些让人难以忘怀的美味。途径陌生的城市，地产圈的“美食达人”们会如何选择遍地美味？特产、小吃，他们又会有怎样的推荐？    撰文  周琳

　　“老陈食经”——美食GPS

　　陈立民

　　盛世太平投资管理有限公司董事总经理

　　陈立民的微博(http://weibo.com)好似一本美食攻略，【老陈食经】已然成为了他微博中的“品牌栏目”。从口口相传的知名餐厅到名不见经传的路边摊，陈立民有一双挖掘美食的慧眼，看他的点评与推荐，总是勾得馋虫作祟，想要去一尝究竟。

　　问他为何如此钟爱美食，他说：“生活除了老婆孩子，不就是吃喝了么？”的确，民以食为天嘛。各大菜系中，陈立民对广东菜情有独钟，其次便是川菜，两种截然不同的口味，倒是新鲜。

　　说到推荐，陈立民说：“广州最好的菜都在路边，我最爱的是华贵路的源记肠粉店。猪肝肠粉最美味，因为他们家的猪肝经过特别处理，入口香脆无比，是一般餐厅做不到的水平。”他经常来回打车花60元，只是为了去那里吃一盘3块钱的肠粉，可见美食的诱惑之大。

　　享受生活“美食”每刻

　　杨子江

　　合景泰富地产上海公司营销策划总监

　　聊到沿途美食，杨子江打趣地以“吃货”自居。对于“美食”二字，杨子江也有其独特的见解：“美食的境界和角度是多重的，也可以说是‘食美’。不管中餐、西餐、日料等，能够用审美的态度去品尝，哪怕是家常菜肴，也能有好的体验。”在他看来，美食家的可贵之处，是重在体验、感悟和发挥。

　　菜系和口味，杨子江倒是不挑，本帮菜、川菜和粤菜他都比较钟爱的。他更重视的，是就餐时的场景和气氛，以及一同用餐的对象。“这样的吃货经历就很多了，比如在荷兰沃伦丹海边吃的烤鱼，是和房虫们一起开完会享受的美食；奥地利的一家湖畔餐厅吃的考猪腿肉和啤酒，雨后的湖上有彩虹；就连在天津赶飞机时同事帮忙买的煎饼果子，都很香。”

　　然而，也有让杨子江因为美食而爱上的城市。“号称粤菜之祖的顺德和佛山，对那里完全用得上留恋。而重庆就更不用说，饮食男女的一大胜地，自小就有情节。”

　　好食材成就美味

　　叶婷

　　CRIC董事长业务助理

　　均衡的营养，独特的口味，是叶婷对美食的要求。“现在吃的口味相对清淡一些，粤菜就比较符合口味了”。在这个春光无限好，出游踏青最合适不过的季节，她分享的美食攻略倒是很值得借鉴。

　　“藏书羊肉太好吃了！苏州山塘街十八金对门，如果有比这更好吃的，请跟贴。”这是叶婷3月18日发布的一条微博。“很正宗的味道，也比较清淡，晚餐吃比较合适。” 这家位于苏州羊肉馆，也是她此次力荐的一家店，周末得空出游，倒是可以边品美景边尝美味了。

　　另外，叶婷对于有着丰富新鲜蔬菜的农家乐也情有独钟。农家乐一般都处在郊区，有着清新的空气和相对幽静的环境，食材也比较特别。“农家乐的食材都比较新鲜，蔬菜都是地里直接拔起来的，入口的感觉都不一样呢。”青浦的“金龟岛”，是让叶婷印象最为深刻的农家乐。地处市郊，不用长途跋涉，闲暇之余倒是可以去偷得半日浮生。