告别单一的禾本科植物，花艺师们开始用传统插花中那些跑龙套的配角来充当一线角色，重新选择简洁和度身定做的插花风格，以更自然的全新方式呈现花束的美貌。

　　我们太亏待它们了！长久以来，花朵都被铁丝掐着它们天鹅般的“脖子”或者被铁丝禁锢在价值不菲的花瓶中，长久以来，时尚都教唆着花束以“褶皱”的姿态争奇斗艳。

盛夏花语

　　Christian Tortu在给墨守成规的人们重重一击，这位赫赫有名的花艺设计师将田野的花朵重新搬上舞台，把乡村和城市紧紧联结在一起，用一些嫩枝编织出了奇迹。今天，在位于巴黎市中心的Clarisse Beraud精品店里，鸟儿在玫瑰和牡丹的芬芳中鸣啭。“嗅觉从此将成为花卉艺术中不可或缺的组成部分，顾客也会逐渐学会如何被气味征服。另外，我们在没有冷气也没有暖气的房间中作业，确保鲜花的自然状态。”年轻店员解释如何更自然地插花：“如果花茎有弯曲，我们也会依从它的自然倾斜方向在周围布置其他花朵。”店里的花艺设计师还与变幻莫测的光线玩游戏，来实现各种对比效果，比如明亮和暗淡、光滑和粗糙、五彩和单色、分散和靠拢。

　　经历了巴洛克时期的艳丽色彩后，花艺师们开始重新选择简洁和度身定做的插花风格，仅用一支鲜花或一种单色来创作花卉艺术。忘记那些平淡无奇的花托，忘记那些“紧绷嘴唇”的玫瑰，也忘记那些廉价的花样。生动艺术的使者们大胆进行新的尝试。他们把植物放上舞台，并为这曾经的“龙套演员”提供了一线角色。所以，你能想象有15年的时间里，花束竟然只由禾本科植物构成吗？

　　在花卉的世界中，插花容器也越来越精美。“一个容器的形状或材质如果与花束的颜色和式样不协调，就会破坏精心搭配的整体效果。如果使用透明玻璃花瓶，还可以在水的颜色上动点小心思。”巴黎花艺设计师Luc Gaignard强调说。此外，有经验的顾客也会把自己喜欢的花瓶交给花艺设计师处置。如果花束得到舒展，他们就不再坚持非要有什么样的构图了。“当我们在一个花瓶中松开花朵的时候，花束应该看上去像某些东西。”比如，应该像一簇不经意散开的秀发。

　　另一个专业要求是，花朵必须保持“昂首挺胸”的状态至少5天。一方面为了讨好顾客的眼睛，一方面也要让顾客在掏了腰包后觉得物有所值。现在的另一个趋势是，顾客如果愿意的话就能选择自己偏爱的花艺师来为他们制作精美的花束，就像在理发店选择造型师一样。而对于那些不常出门的人来说也有好消息：花艺师将会提供上门服务。最后一个建议，请永远记住：一朵插在脏水里鲜花会始终显得无精打采，反之则妩媚动人。

　　Pauline Simons/文